Auténtico sabor a la brasa en el corazón de Son Castelló
Especialistas en carnes seleccionadas y los mejores bocadillos del polígono. Calidad y tradición en cada bocado desde la primera hora.
Nuestra Identidad
La brasa es el alma de nuestra cocina
En el Polígono Son Castelló, Bar La Brasa se erige como un refugio de autenticidad. No somos solo un bar; somos el punto de encuentro donde el fuego y la materia prima local se fusionan para rendir homenaje a la gastronomía mallorquina.
Utilizamos exclusivamente leña de encina para garantizar ese aroma inconfundible que solo el fuego real puede otorgar. Aquí, cada almuerzo es una ceremonia y cada servicio un compromiso con la calidad.
Nuestra Carta
Especialidades de la Casa
Desayunos y Meriendas
Nuestros famosos bocadillos calientes y "variat" mallorquín para empezar el día con toda la energía que pide el trabajo.
- check_circle Bocadillos de Lomo con Queso
- check_circle Variat Mallorquín Casero
Carnes a la Brasa
El corazón de nuestra cocina. Chuletón, entrecot, secreto ibérico y parrilladas mixtas cocinadas al punto exacto de la brasa.
- check_circle Carnes de Maduración Propia
- check_circle Acompañamientos de Huerta
Menú del Día
Cambiamos a diario para ofrecerte platos de cuchara, arroces y guisos tradicionales como si estuvieras en casa.
- check_circle Tres primeros y tres segundos
- check_circle Postres caseros incluidos
Opiniones
Lo que dicen nuestros clientes
"El mejor sitio de Son Castelló para almorzar. Los bocadillos son espectaculares y la carne a la brasa del menú tiene un sabor que no encuentras en otro sitio."
Juan Manuel S.
Cliente Frecuente"Un trato excepcional. Rápido, calidad excelente y raciones generosas. Imprescindible si trabajas por la zona y quieres comer bien de verdad."
Ana P.
Empresaria Local"Ese toque de la leña en la carne es de otro nivel. El menú del día siempre tiene algo que sorprende y el precio es muy competitivo por la calidad que dan."
Ricardo C.
Transportista¿Dónde estamos?
Te esperamos en la calle principal del Polígono Son Castelló. Fácil aparcamiento y el mejor ambiente brasería de Palma.
Calle Gremi de Forners, 12
Polígono Son Castelló, 07009 Palma
Lunes a Viernes: 06:00 - 18:00
Sábados: 07:00 - 14:00 | Domingos: Cerrado
971 00 00 00
Llámanos para reservar o encargar
